Можно ли заменить куриные яйца на перепелиные при аллергии? — вопрос №425405

Да, в некоторых случаях перепелиные яйца могут быть альтернативой куриным яйцам, особенно если у вашего сына есть аллергия на куриное яйцо. Однако, хотя перепелиные яйца содержат меньше аллергенов, они все же могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому перед введением перепелиных яиц в рацион вашего сына рекомендуется проконсультироваться с аллергологом или педиатром. Также целесообразно начать с небольшого количества перепелиных яиц, чтобы проследить за реакцией организма. Если возникнут какие-либо симптомы аллергии, такие как сыпь, зуд или проблемы с дыханием, немедленно прекратите их употребление и обратитесь к врачу.

Перепелиные яйца могут быть альтернативой, но важно помнить, что они тоже могут вызывать аллергические реакции. Рекомендуется заказывать консультацию у аллерголога и начинать с небольшого количества, чтобы отслеживать возможные реакции. Кроме того, можно рассмотреть возможность использования растительных заменителей яиц, таких как аквафаба или картофельное пюре, в качестве ингредиентов в кулинарии.