Санкт-Петербург
Вопрос закрыт

Можно ли употреблять замороженные заготовки после заражения коронавирусом? — вопрос №980106

Аноним, 38 лет, женский пол
07 августа 2023 г. в 02:30
Добрый день! У моей свекрови был положительный тест на коронавирус, и во время болезни она делала заготовки, такие как протертая ягода и лечо, и замораживала резаные овощи. Могу ли я и мои близкие употреблять эти продукты, если не болели коронавирусом?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Замороженные заготовки, приготовленные вашей свекровью во время ее болезни, могут быть в целом безопасны к употреблению, при условии, что такие заготовки были изготовлены с соблюдением всех гигиенических норм. Важно помнить, что коронавирус в основном не передается через пищу, и замораживание продуктов действительно способствует уничтожению многих вирусов и бактерий. Однако, если есть хоть малейшие сомнения относительно санитарных условий приготовления или хранения этих заготовок, то лучше проявить осторожность. Если свекровь использовала свежие и качественные ингредиенты, а также правильно заморозила и хранила продукты, то их употребление, скорее всего, безопасно. Но рекомендуется тщательно проверять на наличие любых признаков порчи, ведь даже при замораживании продукты могут утрачивать свои качества. Кроме того, учитывая, что вас бы могли настораживать или тревожить такие обстоятельства, полезно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас или ваших близких есть какие-либо недомогания или симптомы, которые могли бы вас беспокоить. Постарайтесь также обратить внимание на ваше общее состояние здоровья и, если есть такие возможности, улучшайте иммунитет через здоровое питание и физическую активность.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Употребление замороженных заготовок, которые были подготовлены во время болезни свекрови, в целом безопасно, если соблюдены определенные условия. Коронавирус, как правило, не передается через пищу, и замораживание большинства продуктов эффективно убивает многие вирусы и бактерии, однако важно учитывать, что сам процесс приготовления и упаковки продуктов мог обойтись с нарушением гигиенических норм. Если она готовила эти заготовки, соблюдая чистоту на кухне и используя свежие продукты, то вы можете их употреблять. Тем не менее, если есть хоть малейшие сомнения относительно условий хранения или обработки этих продуктов, лучше проявить осторожность и не употреблять заготовки, чтобы избежать возможных рисков. Если у вас или ваших близких имеются какие-либо симптомы заболевания или вы опасаетесь других рисков, лучше проконсультироваться с врачом и обсудить ситуацию.

Похожие вопросы
Почему после еды возникают метеоризм и бурление в животе?
Аноним, 48 лет
10 мая 2023 г. в 16:06
После перенесённого коронавируса у меня начались проблемы с желудочно-кишечным трактом, включая метеоризм и бурление в животе после еды. Я перешла на...
2 ответа
Опасен ли тархун при беременности?
Аноним, 25 лет, женский пол
16 января 2023 г. в 11:41
Здравствуйте, могу ли я узнать, опасен ли тархун при беременности? Я на 19-й неделе и съела 2-3 чайные ложки панакоты с этой травой. Читала, что...
2 ответа
Сколько опасен расплавленный пластик в еде?
Аноним, 23 года, женский пол
20 октября 2022 г. в 21:31
Добрый день! Я поставила еду в микроволновку, и крышка контейнера немного расплавилась. Мы съели еду, и теперь переживаю, что нагревание пластика...
2 ответа
Безопасен ли изомальт при грудном вскармливании?
Аноним, 28 лет, женский пол
06 марта 2023 г. в 12:00
Здравствуйте, у меня дочка 2 месяца, сейчас на смешанном вскармливании. Я употребила печенье со стевией и изомальтом, но потом узнала, что о...
2 ответа
Можно ли находиться возле плиты при онкологии?
Аноним, 23 года, женский пол
23 мая 2022 г. в 02:07
Здравствуйте! У меня рак языка, прооперировали год назад. Можно ли находиться возле плиты и как тепло может повлиять на рак? Что мне нельзя делать?
2 ответа
Можно ли использовать моющее средство для мытья фруктов беременной?
Аноним
03 сентября 2016 г. в 01:49
Можно ли беременной женщине мыть фрукты моющим средством? Я мыла овощи и фрукты с его помощью на протяжении двух недель, вредно ли это для ребенка?
2 ответа
Безопасен ли контакт с выздоровевшим?
Аноним, женский пол
15 сентября 2022 г. в 11:58
Здравствуйте, молодой человек заболел коронавирусом. Первый мазок, который он сдал 5 декабря, оказался положительным, с симптомами температуры 37.5,...
2 ответа
Насколько безопасно мясное питание в детских садах?
Аноним
26 сентября 2024 г. в 00:09
В детские сады поставляют недорогое питание, в основном из замороженных бройлеров. Насколько это безопасно для детей?
2 ответа
Опасна ли зеленая плесень на хлебе для беременной?
Аноним, 24 года, женский пол
12 ноября 2019 г. в 15:06
Что произойдет, если я случайно съела кусочек хлеба с зеленой плесенью на 23 неделе беременности? Есть ли опасность для меня и ребенка?
2 ответа
Можно ли делать рентген после высокого уровня лучевой нагрузки?
Оксана, 45 лет, женский пол
21 сентября 2021 г. в 21:07
Добрый день, в августе я проходила диспансеризацию и вакцинацию, в связи с этим прошла процедуры флюорографии, маммографии и КТ надпочечников (25...
1 ответ
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Санкт-Петербург
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6546 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Санкт-Петербург
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Санкт-Петербург
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2644 ответа
Ответим за 28 минут