Вопрос закрыт

Можно ли отравиться съев старую рыбу? — вопрос №804817

Аноним, 47 лет, женский пол
09 декабря 2022 г. в 20:31
Я съела немного рыбы, которая хранилась в морозильной камере около года. Готовила салат с термически обработанной семгой, и, хотя на вкус и запах всё было нормально, волнуюсь - можно ли отравиться, если рыба была старая? Ещё один человек тоже ел этот салат и ничего не почувствовал.
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Если рыба хранилась при правильной температуре в морозильной камере и не проявляла признаков порчи, вероятнее всего, отравления не произойдёт. Однако стоит следить за своим самочувствием. Если появятся неприятные симптомы, обратитесь к врачу.

Медицинский консультант
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Старая рыба может содержать токсины, даже если запах и вкус не выдают её порчи. Важно обратить внимание на любые изменения в самочувствии. Также стоит учитывать, что некоторые виды бактерий могут всё равно быть опасными, даже после термической обработки. Рекомендуется принять меры для профилактики, такие как питье большого количества воды и употребление легкой пищи.

Похожие вопросы
Как проявляется ботулизм?
Аноним, женский пол
01 августа 2022 г. в 15:49
Здравствуйте! Моей дочери полтора года, и она очень любит рыбу. Я иногда даю ей несколько кусочков рыбных консервов, но вчера она съела больше, чем...
2 ответа
Что делать при отравлении испорченной рыбой?
Аноним, 25 лет
07 января 2023 г. в 16:28
Я съела бутерброды со слабосоленой форелью, которые могли испортиться, и теперь у меня тошнота и диарея. Как мне быть и что предпринять в этой...
2 ответа
Может ли быть отравление от испорченного пюре?
Аноним, 1 год, женский пол
16 августа 2023 г. в 02:02
Добрый день. Я открыла фруктовое пюре Фруто Няня, которое купила в магазине, и заметила, что оно имеет странный запах и вкус. Ребенок попробовал его,...
2 ответа
Опасна ли ртуть на мясе?
Аноним, 45 лет, женский пол
24 декабря 2024 г. в 01:41
Здравствуйте, у нас произошел инцидент с ртутным термометром: он лопнул, и ртуть вытекла на мясо. Я собрала жидкость и маленькие шарики ртути, но...
2 ответа
Какие паразиты могут быть в вяленой рыбе?
Аноним
08 сентября 2022 г. в 12:30
Здравствуйте, меня интересует, какие паразиты могут находиться в вяленой или копченой рыбе. Каковы шансы заразиться ими при употреблении такой рыбы?...
2 ответа
Есть ли риск заражения гельминтами от недожаренной рыбы?
Аноним, 26 лет, женский пол
08 февраля 2024 г. в 22:45
Здравствуйте. Я недавно ела жареную горбушу и заметила, что один кусок был не до конца прожарен. Могу ли я заразиться гельминтами и к какому врачу мне...
2 ответа
Каковы последствия отравления после обработки сырой рыбы?
Аноним, 28 лет, женский пол
27 октября 2023 г. в 01:01
Здравствуйте. У меня возникла тревога. Я использовала грязную доску, на которой раньше лежала сырая рыба, и теперь боюсь, что могу что-то подхватить....
2 ответа
Что делать после отравления рыбой?
Аноним, 28 лет, женский пол
19 июля 2023 г. в 01:08
Здравствуйте! Я ела сушеного леща и обнаружила в ней живого червяка. После этого у меня начались боли в животе и другие неприятные ощущения. Может ли...
2 ответа
Понос и температура после еды: что делать?
Сергей, 53 года, мужской пол
20 июля 2024 г. в 05:24
Здравствуйте. Два дня продолжается понос с небольшой температурой. Началось после того как съел рыбу(из магазина в вакуумной упаковке)
2 ответа
Какова вероятность заражения гельминтозом от съеденной трески с червем?
Виктория, 30 лет, женский пол
30 июня 2023 г. в 02:41
Добрый день. В понедельник сварила филе трески (варила минут 20), уже доедая его, увидела червя. Храню его в контейнере для анализов. Сделала его...
3 ответа
Терапевты онлайн
  • Рябоконь Алена Георгиевна - Москва
    Рябоконь Алена Георгиевна
    Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
    Стаж 6 лет
    Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 79 отзывов о враче на нашем сайте.
    13360 ответов
  • Козловская Ольга Анатольевна - Москва
    Козловская Ольга Анатольевна
    Кардиолог, Терапевт
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Козловская Ольга Анатольевна — кардиолог, терапевт, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Областной госпиталь для ветеранов войн. Пациенты оставили 63 отзыва о враче на нашем сайте.
    7310 ответов
  • Рахмонова Фарзона Сабуровна - Москва
    Рахмонова Фарзона Сабуровна
    Гинеколог, Терапевт, Акушер, Врач УЗИ, Гинеколог-эндокринолог
    Стаж 7 лет
    Рахмонова Фарзона Сабуровна — гинеколог, терапевт, акушер, врач УЗИ, гинеколог-эндокринолог, со стажем 7 лет. Принимает в клиниках: Медок Раменки и Медок Мытищи. Пациенты оставили 43 отзыва о враче на нашем сайте.
    6054 ответа
Ответим за 17 минут