Вопрос закрыт

Можно ли есть курицу во время вспышки сибирской язвы? — вопрос №1009391

Аноним, 29 лет, женский пол
13 сентября 2023 г. в 21:01
Здравствуйте! У нас в городе объявлена чрезвычайная ситуация из-за вспышки сибирской язвы, и я начала готовить курицу. Есть ли риск заразиться инфекционными заболеваниями, если я буду есть курицу? Безопасно ли это?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Важно помнить, что сибирская язва обычно не передается через куриное мясо, но риск может существовать, если мясо заражено или неправильно приготовлено. Рекомендуется тщательно готовить курицу и следить за источниками её покупки. Кроме того, стоит обратить внимание на санитарные условия и здоровье кур, из которых поступает мясо, чтобы минимизировать любые риски.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Кушать курицу безопасно, если мясо прошло термическую обработку и было приобретено в надежном месте. Однако важно избегать сырого или недостаточно приготовленного мяса.

Похожие вопросы
Какова вероятность заражения от красной икры во время беременности?
Аноним, 31 год, женский пол
27 ноября 2022 г. в 00:44
Здравствуйте, у меня 25 неделя беременности. Вчера купила в рыбном магазине икру форели, которая была почти без соли и съела её с семьей. Теперь...
2 ответа
Мясо не пропеклось, что делать?
Аноним, 38 лет, женский пол
13 марта 2023 г. в 22:05
Добрый день! Два дня назад я приготовила рубленные котлеты из индейки и запекала их около 25-30 минут. Мы их съели, но сегодня разрезала и заметила...
2 ответа
Могу ли заразиться бешенством через чокопай?
Аноним, 28 лет, женский пол
09 февраля 2024 г. в 22:56
Добрый день, я вчера закрыла вопрос, но у меня остались сомнения. Я ела чокопай, упаковка была целой, но само печенье выглядело так, будто его кто-то...
2 ответа
Риск заражения бешенством через курицу?
Аноним, 39 лет, женский пол
02 апреля 2022 г. в 18:06
Здравствуйте, я вчера ела приготовленную в духовке курицу, у которой были поломаны кости и вывалился постный мозг. Я слышала, что вирус бешенства...
2 ответа
Есть ли риск заражения от банана?
Аноним
18 августа 2020 г. в 19:33
Здравствуйте! Я переживаю из-за ситуации, которая произошла со мной. Вчера я ела желтый банан, который, судя по всему, еще не дозрел. Мякоть была...
2 ответа
Можно ли заразиться от сосисок?
Аноним, мужской пол
13 октября 2016 г. в 12:57
Здравствуйте, я хотел бы узнать, возможно ли заразиться какой-либо инфекцией от сосисок или от рук, которыми я их трогал, если после этого я...
2 ответа
Опасен ли недожаренный судак для заражения паразитами?
Аноним
24 апреля 2020 г. в 00:50
Здравствуйте. Я ел жареного судака из ресторана и заметил, что он с одного края недожарен. Это может быть опасно для заражения паразитами? Как и когда...
2 ответа
Что делать, если съел пищу с мышиным пометом?
Аноним, 108 лет, женский пол
25 июля 2019 г. в 19:43
Я обнаружила мышиные какашки в сваренной гречке и боюсь, что могла их случайно съесть. Какова вероятность подцепить инфекцию после этого, учитывая,...
2 ответа
Как быстро инфекция передается плоду при недостаточно прожаренном мясе?
Жанна, 30 лет, женский пол
18 октября 2021 г. в 03:28
Добрый день! Я нахожусь на 40-й неделе беременности. Сегодня употребила в пишу мясо, которое оказалось недостаточно прожаренным. Скажите пожалуйста, в...
2 ответа
Можно ли заразиться токсоплазмозом от хлеба, упавшего на пол?
Анна, 32 года, женский пол
07 сентября 2020 г. в 15:08
Добрый день. Вопрос такой.возможна ли передача токсоплазмоза, если хлеб или булочка упали на пол в пекарне? И их потом положили обратно на прилавок? У...
3 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Москва
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6545 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Москва
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Москва
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2623 ответа
Ответим за 28 минут