Можно ли давать кисломолочные продукты при аллергии и экссудативном отите у ребёнка? — вопрос №1391292

При исключении молочных продуктов из рациона на 6 месяцев рекомендуется также избегать кисломолочных продуктов, так как они содержат молочный белок, который может вызвать аллергическую реакцию. Рекомендуется полностью исключить все продукты, содержащие молочный белок, в том числе йогурт, кефир, творог, ряженку, сливки и мороженое, чтобы избежать обострения аллергии и улучшить состояние ребенка.

Исключение из рациона продуктов, содержащих молочный белок, при аллергии с высокими показателями IgE и эозинофильным катионным протеином является основой лечения для предотвращения аллергической реакции. Кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир, творог, ряженка, коктейли, мороженое и сливки, содержат те же аллергены — белки молока (казеин и сывороточные белки), которые могут вызвать обострение аллергии и ухудшение состояния при экссудативном отите. Поэтому их употребление не рекомендуется в период лечения, особенно при выраженной аллергической реакции. Помимо рекомендаций аллерголога, важно проконсультироваться с врачом-иммунологом для оценки состояния иммунной системы и возможного назначения специфической аллерген-специфической терапии. Следует также рассмотреть возможность введения гидролизованных или полностью расщепленных молочных белков (гипоаллергенных смесей) под контролем специалиста, если питание ребенка требует замены молочных продуктов. Полное исключение всех продуктов, содержащих молочный белок, позволит снизить воспалительный процесс в организме и способствовать более быстрому выздоровлению. Кроме того, рекомендуется включение в рацион пробиотиков не молочного происхождения, которые могут поддерживать иммунитет и здоровье кишечника без риска аллергической реакции.