При диабете действительно важно контролировать уровень глюкозы в крови и подсчитывать углеводы. Вам следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара и быстрых углеводов, которые быстро усваиваются и могут вызывать скачки уровня сахара в крови. В качестве альтернативы можно включить в свой рацион продукты с низким гликемическим индексом, которые медленно поднимают уровень глюкозы. К таким продуктам относятся:
Нежирные белки: курица, индейка, рыба, яйца.
Овощи: капуста, брокколи, шпинат, цветная капуста, морковь, огурцы.
Цельнозерновые продукты: гречка, киноа, овсянка, хлеб с отрубями (в ограниченных количествах).
Бобовые: чечевица, фасоль, нут.
Фрукты: яблоки, груши, ягоды (в умеренных количествах).
Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена чиа, льна.
Молочные продукты: нежирный йогурт, творог. Относительно гликемических индексов: да, стоит на них обращать внимание, так как они помогают выбирать полезные продукты. Однако важно не зацикливаться на этом и просто стараться принимать более здоровые решения при выборе пищи. Что касается срывов, первое, что стоит помнить — это не корить себя за них. Стресс может усугублять ситуацию, поэтому постарайтесь сосредоточиться на том, что вы можете делать лучше. Вот несколько рекомендаций: - Заранее планируйте свои приемы пищи и закусывайте здоровыми альтернативами, чтобы не испытывать голод. - Найдите заменители для сладкого, например, фрукты или небольшое количество темного шоколада (в разумных пределах). - Выберите время для «отпуска» от диеты, например, в одной из выходных, чтобы позволить себе небольшое количество любимого продукта, что уменьшит желание и стресс. - Поддержка со стороны друзей и близких, а также ведение дневника питания могут помочь вам справиться с диетой. Если у вас возникнут дополнительные вопросы или нужна поддержка, не стесняйтесь обратиться к врачу или диетологу для составления индивидуального плана питания.
Москва
Личный кабинет 
