Как правильно питаться после удаления желудка? — вопрос №437236

После операции по удалению желудка важно соблюдать щадящую диету, чтобы обеспечить оптимальное питание и избежать осложнений. Первоначально в первые несколько дней после операции вы будете на жидкой диете. Вам разрешены прозрачные жидкости, такие как бульоны, нежирные соки и некрепкий чай. Со временем рацион можно будет расширять, вводя мягкие и пюреобразные продукты, такие как картофельное пюре, йогурты и крем-супы. Помимо текстуры пищи, важно обратить внимание на размер порций. Небольшие, но частые приёмы пищи (5-6 раз в день) помогут избежать ощущения дискомфорта и позволят вашему организму лучше усваивать пищу. Также старайтесь тщательно пережевывать еду. Обратите внимание на содержание белка в диете — он важен для восстановления. Включайте нежирные сорта мяса, рыбы, яйца и молочные продукты. Однако избегайте тяжёлых и жирных блюд, так как они могут привести к проблемам с пищеварением. Постепенно, под контролем врача или диетолога, вы сможете добавлять в рацион овощи и фрукты, но на начальных этапах старайтесь выбирать мягкие и хорошо приготовленные продукты. Следует избегать продуктов, которые могут вызвать газообразование или дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, таких как бобовые, сырые овощи и острые специи. Также стоит ограничить потребление сахара и простых углеводов, которые могут вызвать резкие колебания уровня сахара в крови. Важно следить за своим состоянием и сообщать врачу о любых неприятных ощущениях или проблемах с перевариванием. С необходимостью и по мере восстановления ваш рацион будет расширяться, но все изменения должны быть согласованы с врачом.

Важно помнить, что после удаления желудка ваше тело нуждается в особом внимании и заботе в плане питания. Первоначально, в первые 1-2 дня после операции, рекомендуется придерживаться строгой жидкой диеты. Вы можете употреблять прозрачные бульоны, нежирные соки и некрепкий чай, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Постепенно, начиная с третьего-четвертого дня, можно переходить к мягким и пюреобразным блюдам, таким как картофельное пюре, пюре из овощей, нежирные йогурты. Количество приемов пищи увеличьте до 5-6 раз в день, но уменьшите размер порций. Это поможет вашему организму избежать перегрузки и лучше усваивать питательные вещества. Не забывайте тщательно пережевывать еду, поскольку это поможет облегчить процесс пищеварения. Обратите особое внимание на содержание белка: включайте в свой рацион нежирные сорта мяса, рыбы, яйца и молочные продукты, так как белок необходим для восстановления тканей после операции. При этом старайтесь избегать тяжелых и жирных блюд, которые могут вызвать дискомфорт. Не забудьте, что овощи и фрукты можно вводить в свой рацион только постепенно и лучше всего готовить их на пару или запекать. На начальных этапах выбирайте мягкие и хорошо приготовленные продукты, избегая сырых овощей и бобовых, которые могут вызвать газообразование. Полезным дополнением к вашему рациону могут стать добавки с витаминами и минералами по рекомендации врача, чтобы восполнить возможные дефициты, к которым может привести отсутствие желудка. Записывайте свои ощущения и придерживайтесь рекомендаций врача и диетолога, так как это поможет адаптироваться к новым условиям и избежать осложнений. Если возникают симптомы, такие как боли или трудности с перевариванием, обязательно сообщите об этом врачу для корректировки плана питания.