При организации питания для ребёнка после года важно учитывать его индивидуальные потребности и особенности, особенно если были проблемы с весом, стулом и аллергией на коровий белок. Во-первых, необходимо продолжать следить за реакцией организма на новые продукты, вводить их постепенно и внимательно отслеживать возможные аллергические реакции. После года ребёнок может получать разнообразные продукты, но желательно избегать коровьего молока и продуктов, содержащих коровий белок, чтобы не спровоцировать аллергию. Вместо этого стоит рассмотреть возможность использования безмолочных смесей, соевого, козьего или рисового молока, если эти продукты также не вызывают аллергии. В рацион должна входить разнообразная пища, включая: - Крупы: гречка, овсянка, рис, киноа. - Овощи: морковь, брокколи, цветная капуста, картофель, тыква, а также конца зеленых овощей. Их можно готовить на пару, запекать или варить. - Фрукты: бананы, яблоки, груши, ягоды. Их тоже можно предлагать в виде пюре или в натертой форме. - Белки: рыба, нежирное мясо (курица, индейка) и бобовые (чечевица, горох), если вы уверены, что не возникнет аллергии. Важно постоянно чередовать продукты и находить новое сочетание, чтобы улучшить аппетит и обеспечить поступление всех необходимых микроэлементов. Убедитесь, что ребёнок получает достаточное количество жидкости, предлагайте воду и разбавленные соки без добавления сахара. Также обратите внимание на размер порций. В этом возрасте порции должны быть небольшими, но частыми, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Нормальная схема питания для ребёнка может включать 3–4 основных приёма пищи с 1-2 перекусами с учётом его аппетита и активности. Если вас беспокоит вес ребёнка или проблемы со стулом, стоит проконсультироваться с педиатром или детским диетологом, который сможет скорректировать рацион в зависимости от его роста, веса и общего состояния здоровья.