Как часто и сколько можно есть при хроническом панкреатите? — вопрос №762656

Важно питаться 5-6 раз в день небольшими порциями, не превышающими 150-200 граммов. Обратите внимание на порции и частоту приёма пищи, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу. Также полезно вести дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты лучше переносятся, и при необходимости адаптировать рацион под свое состояние.

При хроническом панкреатите важно следовать специальной диете, которая поможет уменьшить симптомы и защитит поджелудочную железу от дальнейших повреждений. Рекомендуется питаться 5-6 раз в день, разделяя суточную норму пищи на небольшие порции. Обычно, размер порции не должен превышать 150-200 граммов. Основные принципы питания: Частота приёмов пищи: Разделите приём пищи на 5-6 раз в день: 3 основных приёма пищи и 2-3 перекуса. Это поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снизить нагрузку на поджелудочную железу. Калорийность: При хроническом панкреатите суточная калорийность должна составлять примерно 1500-1800 ккал, в зависимости от возраста, веса и уровня физической активности. Содержание белков и жиров: Увеличьте потребление белков (до 100 г в день) и ограничьте жиры (до 60-70 г в день). Лучше выбирать легкие, легко усваиваемые источники белка, такие как нежирное мясо, рыба и творог. Исключить острые, жирные и жареные блюда: Избегайте продуктов, которые могут раздражать поджелудочную железу, таких как острые специи, алкоголь, копчёности и консервы. Включите сложные углеводы: Отдавайте предпочтение крупам, овощам и фруктам в разумных количествах, вводя их постепенно и предпочтительно в запеченном или варёном виде. Жидкость: Не забывайте о достаточном потреблении жидкости – рекомендуется не менее 1,5-2 литров воды в день. Обратите внимание на индивидуальную реакцию организма на определенные продукты и в случае обострения обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом для корректировки питания.