Вопрос закрыт

Есть ли риск отравления грибами? — вопрос №1180356

Аноним, 40 лет, женский пол
26 апреля 2024 г. в 15:54
Добрый вечер, я переживаю, что могла отравиться грибами. Сегодня в 17:00 я попробовала голубцы с грибами и рисом, но съела только немного капусты и немного риса, грибы были только в кусочках. А узнала, что грибы были лесными, что меня очень напугало. Их готовили, варили и жарили, однако я всё равно волнуюсь. Я приняла активированный уголь, но у меня нет симптомов отравления, таких как тошнота или понос. Время прошло с тех пор уже 4,5 часа, возможно ли отравление в таком случае? Что мне делать? У меня паника.
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Тревога по поводу употребления лесных грибов вполне понятна. Важно помнить, что если вы не испытываете никаких симптомов и приняли активированный уголь, это снижает риск отравления. Определенные грибы могут представлять опасность, но при правильной термической обработке вероятность остается низкой. Рекомендуется наблюдать за своим состоянием в течение следующих нескольких часов. Если вы заметите какие-либо новые симптомы, такие как боль в животе или необычные ощущения, имеет смысл сразу обратиться к врачу. Попробуйте отвлечь себя на что-то приятное, чтобы снизить уровень тревоги.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Ваша тревога вполне понятна, особенно когда речь идет о лесных грибах. Важно уточнить, что риск отравления грибами действительно зависит от их натуральной токсичности. Существует множество видов грибов, и некоторые из них могут быть ядовитыми. Однако, учитывая, что вы не испытываете никаких симптомов, таких как тошнота, рвота или понос, это может быть положительным знаком. При отравлении симптомы, как правило, проявляются в течение первых нескольких часов после употребления пищи. Приготовление грибов также играет значительную роль. Если грибы были тщательно приготовлены – варились и жарились, это снизило риск отравления, так как многие токсины разрушаются при высокой температуре. Ваша реакция на активированный уголь также должна помочь, так как он может связаться с потенциальными токсинами в желудке и уменьшить их усвоение организмом. Тем не менее, важно продолжать следить за своим состоянием. Если вы заметите хоть какие-то проблемы, такие как боль в животе, необычные ощущения, тошноту или диарею, следует немедленно обратиться к врачу. Не переживайте слишком сильно, но и не игнорируйте симптомы. Если ваше состояние останется стабильным, вероятность отравления минимальна, но если вы все же будете испытывать беспокойство, консультация с врачом на всякий случай не повредит.

Похожие вопросы
Угроза от грибов: что делать?
Аноним, 15 лет, мужской пол
21 августа 2023 г. в 15:18
Я, идущий по лесу, заметил маленький кусочек гриба между пальцев ног после прогулки. Есть вероятность, что я мог соприкасаться с бледными поганками....
2 ответа
Что делать при подозрении на отравление?
Аноним, 28 лет, женский пол
13 августа 2022 г. в 21:26
Здравствуйте. У моего супруга около 6 раз была рвота, жидкий стул, тошнота и спазмы в животе. Он ел грибы два дня назад, температуры нет. После приёма...
2 ответа
Как избежать отравления грибами?
Аноним, 21 год
03 ноября 2024 г. в 11:30
После ужина с пастой и шампиньонами у нас с мужем появились боли в животе. Это чувство прошло, но остались неприятные ощущения и холодный пот....
2 ответа
Могу ли я отравиться газом в такси?
Аноним, 26 лет, женский пол
05 сентября 2022 г. в 13:54
Здравствуйте! Я ехала в такси, и во время поездки почувствовала неприятный запах газа. Машина была на газу, я открыла окно, но ветер не помог. У меня...
2 ответа
Какие риски отравления грибами?
Аноним, 41 год, женский пол
29 декабря 2023 г. в 00:38
Здравствуйте. Неделю назад я готовила картошку с шампиньонами из магазина. Грибы остались, я убрала их в морозилку. Когда я их пожарила, они...
2 ответа
На сколько опасно отравление лизолом?
Аноним, женский пол
26 апреля 2017 г. в 17:21
Неделю назад на работе пролили лизол в подвале. Я работаю на втором этаже в маске, но это не помогает. У меня образовался белый налёт возле рта,...
2 ответа
Какие симптомы при отравлении грибами?
Аноним, женский пол
05 марта 2019 г. в 22:40
Здравствуйте, у меня подозрение на пищевое отравление грибами. Вчера я съела грибы и сейчас беспокоюсь. Какие симптомы могут проявляться при...
2 ответа
Было ли отравление газом?
Аноним, 18 лет, мужской пол
26 октября 2018 г. в 21:02
Здравствуйте! Я готовил на плите, и на какое-то время отключили газ. Я не заметил, что плиту немного оставил включенной, и запах газа не почувствовал....
2 ответа
Может ли ребенок отравиться парами ртути?
Аноним, 25 лет, женский пол
22 марта 2021 г. в 19:52
Здравствуйте! Я разбила ртутный градусник, и рядом был годовалый ребенок. Мы сразу уехали в соседнюю квартиру, а мой муж потом все убрал и проветрил....
2 ответа
Когда можно быть уверенной в безопасности съеденных грибов?
Инга, 27 лет, женский пол
06 августа 2023 г. в 21:30
Добрый вечер! 6 часов назад съела грибы на гриле в кафе. В кафе сказали что шампиньоны, купленные на рынки. А я очень переживаю что грибы могли быть...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Воронеж
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6602 ответа
  • Бобровский Александр Иванович - Воронеж
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 58 отзывов о враче на нашем сайте.
    3042 ответа
  • Николаева Елена Николаевна - Воронеж
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2986 ответов
Ответим за 17 минут