Почему persistирующий дефицит железа и как его лечить? — вопрос №920798

Здравствуйте! В августе 2022 года я сдавала кровь на развернутый анализ перед операцией на колено, и по результатам терапевт предположил, что у меня железодефицитная анемия (гемоглобин был 99). До этого не помню, когда проверяла гемоглобин. Направил сдать кровь на сывороточное железо и ферритин. Ферритин 6 (норма 10-120), железо в сыворотке 5,64 (норма 9-30). Назначили лекарство - Тотема. Курс пропила, гемоглобин поднялся до 123. В январе снова сдала кровь на железо: ферритин 6, железо в сыворотке 18. Далее в марте гемоглобин был 112. В начале мая сдала кровь на железо снова: железо в сыворотке - 10, ЛЖСС - 68, ОЖСС - 78, трансферритин 3,74, % насыщения трансферритина - 10,6, ферритин - 6. Четыре дня назад сдала кровь на общий анализ крови: гемоглобин 122. Лекарства не пила, но стала чаще есть гречку и печень. УЗИ щитовидной железы и брюшной полости сделала - всё в порядке. С желудком проблем не было никогда, дискомфорта никакого нет. Месячные обильные первые 2-3 дня. Какая может быть причина такого дефицита железа и как лечить? Есть ли смысл делать гастроскопию (ЭГДС)? P.S. Я не вегетарианка, люблю мясо и каждый день ем что-то мясное.