Что такое перекрестная непереносимость? — вопрос №448002

Перекрестная непереносимость – это состояние, при котором организм реагирует на определенные вещества, похожие по структуре на аллергены, которые уже вызвали аллергическую реакцию или непереносимость. При этом, если у вас непереносимость молочных продуктов и яиц, есть вероятность, что ваш иммунный ответ может также отреагировать на другие продукты, содержащие схожие белки. Среди продуктов, которые могут вызывать перекрестную реакцию, стоит упомянуть: - Молочные продукты могут перекрестно реагировать с белками, содержавшимися в таких продуктах, как говядина и козье молоко. - Яичные белки могут пересекаться с белками в куриных и утиных ягодах, а также некоторыми морепродуктами. Тем не менее, реакция может варьироваться от человека к человеку, и не у всех с непереносимостью молочных продуктов или яиц будет перекрестная реакция на эти другие продукты. Чтобы определить, есть ли у вас перекрестная непереносимость, вам следует обратиться к аллергологу для проведения дополнительных тестов, таких как кожные пробы или анализы крови. Они помогут точно установить наличие или отсутствие этой реакции и дать рекомендации по питанию.

Перекрестная непереносимость – это состояние, при котором иммунная система реагирует на определенные вещества, которые схожи по структуре с аллергенами, уже вызвавшими реакцию в организме. В вашем случае, если у вас непереносимость молочных продуктов и яиц, существует вероятность, что ваш организм может негативно отреагировать на другие продукты с похожими белками. Например, молочные продукты могут вызывать перекрестную реакцию с белками, содержащимися в говядине или козьем молоке. Что касается яиц, их белки могут пересекаться с белками, находящимися в куриных или утиных продуктах, а также в некоторых морепродуктах. Однако важно отметить, что не у всех людей с непереносимостью молочных продуктов или яиц обязательно будет перекрестная реакция на эти продукты. Ванна необходима, чтобы вы прошли дополнительные тесты у аллерголога, включая кожные пробы или анализы крови, чтобы точно определить наличие или отсутствие такой реакции. Также вы можете вести дневник питания, чтобы отслеживать, как ваш организм реагирует на различные продукты. Это поможет вам избежать нежелательных реакций и грамотно составить свое меню.