Что означает результат пищевой панели? — вопрос №710792

Результат пищевой панели представляет собой набор тестов, предназначенных для выявления аллергических реакций на определенные продукты питания. Если в анализе не выявлена аллергия, это не исключает возможность наличия непереносимости к этим продуктам. Аллергия и непереносимость – это разные состояния: аллергия связана с реакцией иммунной системы на определенные белки, тогда как непереносимость может быть связана с недостатком ферментов, которые необходимы для переваривания определенных веществ. Например, это может касаться лактозы, когда у человека наблюдается непереносимость молочных продуктов из-за нехватки лактазы – фермента, который расщепляет лактозу. Чтобы выяснить наличие непереносимости, можно провести дополнительные тесты, такие как анализ на уровень антител к определенным продуктам или другие специализированные исследования. Иногда для диагностики может потребоваться исключать подозреваемые продукты из рациона, чтобы проследить за изменениями в состоянии здоровья. Рекомендуется проконсультироваться с врачом-аллергологом или гастроэнтерологом для дальнейшей оценки и возможного назначения дополнительного обследования.

Пищевая панель – это набор тестов, который помогает определить наличие аллергии на определенные продукты питания. Если в результатах анализа не выявлено аллергии, это не означает, что у ребенка нет непереносимости к данным продуктам. Аллергия и непереносимость – это разные состояния, и иногда бывает, что отсутствие аллергии не исключает непереносимость. Непереносимость пищевых продуктов может проявляться по другим механизмам, часто связанным с недостатком необходимых ферментов для усвоения пищи. Например, лактозная непереносимость возникает, когда в организме не хватает фермента лактазы, что затрудняет переваривание молочных продуктов. Чтобы установить, есть ли непереносимость, можно провести дополнительные тесты: анализы на уровень антител и функциональные тесты, такие как дыхательные тесты на лактозу или фруктозу. Кроме того, иногда может быть рекомендовано исключение из рациона подозреваемых продуктов на определенный период с последующим их повторным введением, чтобы оценить реакцию организма. Обязательно стоит обратиться к врачу-аллергологу или гастроэнтерологу, который посоветует, какие именно исследования лучше провести и как организовать процесс диагностики и последующего наблюдения.