Существует множество факторов, которые могут приводить к возникновению крапивницы у детей, и в вашем случае действительно выглядит так, что стандартные подходы к лечению не приносят результата. Как упомянуто, крапивница может быть следствием не только аллергических реакций, но и различных инфекционных заболеваний, а также физических, химических или психологических факторов. Поскольку вы уже проводили анализы на выявление традиционных аллергенов и инфекций, стоит обратить внимание на менее распространённые причины. Паразитарные инфекции, которые невозможно выявить стандартными анализами, действительно могут быть одной из причин. Некоторые простейшие организмы или гельминты могут вызывать дерматологические проявления, при этом симптомы могут быть довольно размытыми. Подобные инфекции требуют более специфических тестов, поэтому консультация инфекциониста может дать новые направления для диагностики. Помимо этого, изменения в печени и поджелудочной железе, которые вы упомянули, могут также указывать на проблемы с обменом веществ. Это может вызвать различные кожные реакции, включая зуд и сыпь. Поэтому важно рассмотреть возможность обследования на обменные нарушения, что может потребовать более углублённого анализа функционального состояния печени и панкреаса. Кроме того, стоит обратить внимание на возможное влияние психологических факторов и стресса. Дети могут реагировать на эмоциональные изменения, что также может проявляться в виде кожных симптомов. Рекомендую создать уютную, стабильную среду и при необходимости проконсультироваться с психологом. Возможно, стоит рассмотреть и более детальное обследование на вирусные инфекции, которые могли бы быть бессимптомными. Некоторые вирусы, такие как вирус Эпштейна-Барр, могут вызывать длительные кожные реакции. Я бы также рекомендовал попробовать вести дневник наблюдений за состоянием кожи, чтобы фиксировать все изменения и возможные триггеры, что поможет в дальнейшем дать вашему врачу больше информации для анализа. Проводите наблюдения за физическим состоянием, аппетитом и эмоциональным фоном ребенка. Одновременно с этим, продолжайте следовать строгой диете, так как это может быть полезным в случае пищевой непереносимости. Консультация с диетологом может также помочь в корректировке питания и нахождении потенциальных аллергенов, которые могут не проявляться сразу. Обязательно продолжайте работу с врачами, чтобы выяснить, что именно вызывает такую беспокоящую вашу семью проблему.