Санкт-Петербург
Вопрос закрыт

Что делать после еды недостаточно прожаренной свинины? — вопрос №310487

Аноним, 33 года, мужской пол
20 июня 2019 г. в 15:11
Здравствуйте, я ел шашлык из свинины, но он оказался недостаточно прожаренным. Я слышал о рисках, связанных со свиным цепнем. Как мне действовать в этой ситуации? Стоит ли мне обратиться к врачу или проверить документы о качестве мяса в магазине?
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Вам стоит быть внимательным после употребления недостаточно прожаренного мяса свинины, так как это может нести определенные риски для здоровья, в том числе возможность заражения паразитами, такими как свиной цепень или трихинеллез. В первую очередь, рекомендуется обратить внимание на свое самочувствие. Если в течение нескольких дней после употребления шашлыка у вас появятся такие симптомы, как тошнота, рвота, боль в животе, понос или лихорадка, следует незамедлительно обратиться к врачу. Врач может назначить необходимые анализы для выявления возможных инфекций или паразитарных заболеваний. Что касается проверки документов о качестве мяса в магазине, это действие не повлияет на ваше текущее состояние, однако в будущем стоит обращать внимание на срок годности и условия хранения продуктов, а также на санитарные нормы в местах, где вы приобретаете мясо. Для избежания подобных ситуаций в будущем, рекомендуется всегда готовить свинину до полной готовности, при температуре не ниже 63-70 градусов Цельсия, проверяя, чтобы внутри не было видимого розового цвета, а соки были прозрачными. Сохраните бдительность и не игнорируйте никаких симптомов, чтобы обеспечить безопасность своего здоровья.

Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Следует внимательно следить за своим состоянием в ближайшие дни. Если появятся какие-либо симптомы, такие как тошнота, рвота или боль в животе, стоит обратиться к врачу. Также в качестве профилактической меры можно соблюсти правила приготовления мяса в будущем, чтобы избежать подобных рисков.

Похожие вопросы
Что делать после загрязнения еды водой из мяса?
Аноним, 24 года, женский пол
13 августа 2022 г. в 17:37
После того, как наш холодильник сломался, вода из замороженного мяса капала на еду в холодильной камере. Мы узнали об этом только через три дня, а еду...
2 ответа
Какие анализы сдать на наличие паразитов?
Аноним, 29 лет, женский пол
18 июля 2023 г. в 00:39
Меня беспокоит живот, наблюдается слабость и я не могу набрать вес, хотя ем нормально. Ранее я могла набирать вес, а сейчас это не получается. Кроме...
2 ответа
Что делать, если нашел червяка в рыбе?
Аноним, 36 лет, женский пол
05 августа 2022 г. в 18:00
Я нашла живого червяка в красной рыбе, которую уже съела. Я очень переживаю, что наелась этих червей. Как мне быть в этой ситуации?
2 ответа
Какой паразит может перемещаться по кишечнику?
Аноним, 46 лет, женский пол
01 декабря 2022 г. в 00:45
У меня возникли подозрения на наличие паразита в организме. Я отказалась от продуктов животного происхождения, и теперь чувствую его перемещения,...
2 ответа
Можно ли есть рыбу с паразитами?
Аноним
17 ноября 2020 г. в 19:41
Здравствуйте. Я заметил, что при покупке солёной рыбы (сельдь, мойва, килька) в магазине, во время разделки часто встречаю червей-паразитов внутри...
2 ответа
Черви в селедке: что делать?
Аноним, 24 года, женский пол
03 марта 2018 г. в 02:23
Здравствуйте, я купила селедку, запечатанную и холодного копчения. Сегодня я заметила белые спиральки на молоке и переживаю, что могла съесть...
2 ответа
Опасно ли употребление пророщенного зерна для здоровья?
Аноним, 47 лет, женский пол
08 октября 2024 г. в 23:39
Здравствуйте! Я ищу информацию о рисках заражения крысиным цепнем при потреблении пророщенного зерна. Правильно ли я понимаю, что человек может быть...
2 ответа
Что делать после употребления недовяленной рыбы?
Аноним, 15 лет, мужской пол
21 июля 2018 г. в 21:29
Я съел недовяленную рыбу и теперь переживаю, что могу заразиться паразитами. Какие меры можно предпринять? Какие таблетки или настойки могут помочь?
2 ответа
Опасны ли черви в скумбрии и сырое рыбоеды?
Аноним
19 ноября 2023 г. в 14:26
Здравствуйте. Я замечала, что свежая скумбрия иногда бывает с червями. Это заставляет меня задуматься, есть ли риск, если я ем разделанную или...
2 ответа
Что делать после обнаружения червяка в рыбе?
Юлия, 35 лет, женский пол
18 июля 2023 г. в 02:00
Живем в США. Купили дикого лосося. Засолили только в соли в течение 12 часов. Поели на завтрак , а во время обеда сын увидел живого червяка в рыбе; он...
1 ответ
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Санкт-Петербург
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6546 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Санкт-Петербург
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Санкт-Петербург
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2644 ответа
Ответим за 28 минут