Может ли килька в томатном соусе вызвать ботулизм? — вопрос №669357

Раз банка была открыта, то нет

Ваша опасения по поводу ботулизма вполне понимаемы, однако риск его возникновения в случае с килькой в томатном соусе, хранящейся в холодильнике, довольно низок. Ботулизм чаще всего возникает при неправильной переработке и хранении продуктов, особенно в домашних условиях. Если банка была закрыта и хранилась в холодильнике, то вероятность, что она могла стать причиной ботулизма, мала. Тем не менее, если у вас появятся какие-либо симптомы, такие как слабость, головокружение или нарушения зрения, следует обратиться к врачу для дальнейшего наблюдения.

Риск заболеть ботулизмом от кильки в томатном соусе, хранившейся в холодильнике и без видимых повреждений, является крайне низким. Если у вас нет никаких симптомов отравления, таких как слабость или головокружение, то можно успокоиться. Тем не менее, важно следить за своим состоянием и при любых подозрительных признаках обратиться к врачу.