Может ли аллергия на овомукоид со временем пройти? — вопрос №215938

Здравствуйте. Овомукоид - один из основных аллергенов куриного яйца, содержится в яичном белке, термостабилен и устойчив к термической обработке. Желудочное пищеварение приводит к снижению аллергенности овомукоида. Это объясняет тот факт, что некоторые пациенты имеют аллергические реакции при контакте яичного белка с кожей, но при этом могут есть яйцо без появления в дальнейшем каких-либо симптомов аллергии. Толерантность к овомукоиду достигается у 50% детей к 3-х летнему возрасту, у 66% к пятилетнему.

Реакция на овомукоид обусловлена чувствительностью к белку, который проявляет высокую устойчивость даже после тепловой обработки. Ситуация, когда ребенок ранее спокойно переносил вареные яйца, а после контакта с сырым яйцом появилась выраженная аллергическая реакция, характерна для развития иммунной памяти и повышенной чувствительности. Немаловажно отметить, что толерантность к белкам яйца действительно может появиться с возрастом, однако это далеко не гарантировано и зависит от индивидуальных особенностей ребенка и степени сенсибилизации. Для более точной оценки и возможного тренинга иммунной системы сейчас целесообразно обратиться к педиатру-иммунологу или аллергологу, который сможет провести детальное обследование и рассмотреть возможности лечебных мероприятий, включая ступенчатое введение термически обработанных яичных продуктов под контролем врача. Дополнительно рекомендую консультироваться с дерматологом, так как кожные проявления требуют адекватного ухода и могут быть признаком более обширного атопического процесса. Важно избегать самостоятельных экспериментов с продуктами и строго следовать лечебным рекомендациям специалистов для минимизации риска осложнений.

Аллергия на овомукоид – это реакция организма на белок, содержащийся в яйцах, который очень устойчив к термической обработке. У детей раннего возраста аллергия на яйца, в том числе на овомукоид, встречается достаточно часто. Важно понимать, что с возрастом у многих детей развивается толерантность к белкам яйца, и аллергия может со временем исчезнуть. Статистика показывает, что примерно у 50-70% детей с аллергией на яйца полная или частичная переносимость развивается в возрасте от 5 до 8 лет. Однако у некоторых детей аллергия сохраняется и во взрослом возрасте. Поскольку у Вашего ребенка проявилась реакция после контакта с сырым яйцом и высокий уровень овомукоида в анализах (13,6), следует внимательно соблюдать рекомендации по избеганию контакта с яйцами, особенно сырыми или недостаточно термически обработанными продуктами. Рекомендуется регулярно наблюдаться у аллерголога и выполнять контрольные тесты или анализы, чтобы оценить динамику состояния. Врач-аллерголог может также рекомендовать с учетом степени выраженности аллергии и клинической картины провести под контролем врача диагностические методы, например, постепенное введение тщательно термически обработанных яиц для оценки переносимости. Подводя итог, есть довольно высокая вероятность, что аллергия на овомукоид у вашего ребенка ослабнет или пройдет с возрастом, но это требует индивидуального наблюдения и соблюдения рекомендаций врача.