Опасны ли черви в минтае? — вопрос №160982

Подобные черви в минтай могут быть потенциально опасными, так как они могут указывать на паразитарные инфекции. Даже при термообработке мясо рыбы может не уничтожить все яйца паразитов. Я рекомендую воздержаться от употребления данной рыбы и внимательно следить за своим самочувствием. В случае появления симптомов, таких как тошнота или дискомфорт в животе, лучше обратиться к врачу.

Наличие червей в рыбе может свидетельствовать о паразитарных инфекциях, которые могут быть опасны для здоровья. Оранжевые и белые черви, которые вы описали, вероятно, являются личинками паразитов, таких как нематоды или другие типы червей. Даже если рыба была приготовлена, это не всегда гарантирует полное уничтожение всех паразитов и их яиц. При термообработке важно, чтобы рыба достигла достаточно высокой температуры (не менее 63 градусов Цельсия) в течение достаточного времени, чтобы убить потенциально опасные организмы. Употребление зараженной рыбы может привести к различным заболеваниям, таким как ангиостронгилёз или другие кишечные паразитарные инфекции, вызывающие симптомы от лёгкого дискомфорта до более серьёзных проблем со здоровьем. Рекомендуется избегать употребления рыбы с признаками заражения и в будущем тщательно проверять рыбу перед приготовлением. Если у вас есть подозрения на заражение или если вы почувствуете нездужье после употребления такой рыбы, лучше обратиться к врачу.