Москва

ДОКТУ

Спроси врача chevron-right

Консультация инфекциониста онлайн chevron-right

Может ли быть ботулизм от просроченного кваса?

Вопрос закрыт

Может ли быть ботулизм от просроченного кваса? — вопрос №823113

Аноним, 60 лет, женский пол

06 января 2023 г. в 00:03

Я выпила квас, который делала прошлым летом, и через короткое время у меня появились головная боль, диарея и другие симптомы. Теперь меня беспокоит, может ли это быть ботулизм? Как я могу исключить этот диагноз?

Ответы врачей

Медицинский консультант

5.0

Инфекционист

Стаж 10 лет

Симптомы, которые вы описываете, действительно могут вызывать беспокойство. Ботулизм связан с токсинами, которые могут развиваться в плохо консервированных или испорченных продуктах, включая квас, если он был неправильно сделан или хранился. Однако головная боль и диарея могут быть вызваны и другими причинами, такими как кишечные инфекции или пищевые отравления. Для исключения ботулизма важно обратиться к врачу, который проведет необходимые анализы, такие как анализ крови на наличие токсинов, а также учитывающий ваш анамнез и клинические признаки. Кроме того, рекомендую обратить внимание на высокую температуру, слабость и любые неврологические симптомы, такие как нарушения зрения или речь, которые также могут указывать на ботулизм. Вполне возможно, что ваш случай может быть вызван другой причиной, и пройти полное обследование у специалиста поможет уточнить диагноз и назначить правильное лечение.

07 января 2023 г.

Дежурный врач

5.0

Терапевт

Стаж 10 лет

Ботулизм возможно, но не всегда сопровождается такими симптомами. Для исключения диагноза необходимо обратиться к врачу, который проведет необходимые анализы и обследования.

08 января 2023 г.

Аноним, 40 лет, женский пол

01 июля 2023 г. в 14:10

Здравствуйте. Я переживаю из-за возможного ботулизма после того, как сделала вяленые помидоры. Использовала чеснок, который не мыла. Храню помидоры в...

2 ответа

Можно ли заразиться ботулизмом от капусты в вакууме?

Аноним, 36 лет, женский пол

22 ноября 2022 г. в 13:12

Здравствуйте, опасно ли есть свежую капусту, которая хранилась в вакуумной упаковке в холодильнике на протяжении двух недель, может ли это привести к...

2 ответа

Можно ли заболеть ботулизмом без хлопка от пюре?

Аноним

31 января 2023 г. в 15:10

Сегодня я давала своему ребенку грушевое пюре, но отвлеклась и не заметила, был ли хлопок. Теперь переживаю, может ли быть ботулизм в этом случае,...

2 ответа

Может ли это быть ботулизм?

Аноним, 25 лет, женский пол

31 июля 2022 г. в 12:36

Здравствуйте, вчера я ела домашнюю маринованную капусту и сегодня у меня появилась сухость во рту, несмотря на то, что я много пью. Также было три...

2 ответа

Как справиться с лямблиозом и его симптомами?

Аноним, 50 лет, женский пол

07 ноября 2023 г. в 16:04

Ребенку поставили диагноз лямблиоз кишечника, на локтях появляются высыпания. Пролечились макмирором и хофисолом, но высыпания возвращаются. Как можно...

2 ответа

Каковы риски ботулизма при использовании консервов?

Аноним, 32 года, женский пол

24 июня 2022 г. в 15:36

Здравствуйте! Я попробовала немного домашнего рассольника, который подарила мне тётя. Банк, которая была закрыта, я открывала ключом, и в процессе...

2 ответа

Может ли пицца вызвать ботулизм?

Аноним, мужской пол

26 апреля 2017 г. в 00:06

Может ли возникнуть ботулизм от употребления пиццы?

2 ответа

Может ли растительное масло быть заражено ботулизмом?

Оксана., 35 лет, женский пол

25 апреля 2024 г. в 07:00

Здравствуйте, проконсультируйте пожалуйста может ли быть ботулизм в бутылке с растительным маслом. При первом открывании из бутылки с растительным...

2 ответа

Может ли отварной картофель спровоцировать ботулизм?

Дмитрий, 20 лет, мужской пол

12 апреля 2019 г. в 14:45

Здравствуйте, скажите, пожалуйста-может ли быть от отварного картофеля ботулизм, если его вдруг плохо помыли? Просто недавно варил картофель, до этого...

3 ответа

Может ли быть ботулизм от детских мясных пюре?

Дмитрий, 20 лет, мужской пол

14 марта 2019 г. в 14:18

Здравствуйте, скажите, может ли быть от детских мясных пюре — детского питания типо фрутоняни или бабушкиного лукошка ботулизм, если сроки все в...

1 ответ

Инфекционисты онлайн

Александров Павел Андреевич
4.7
352 отзыва
Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
Стаж 15 лет, высшая категория
Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
6529 ответов
Бобровский Александр Иванович
5.0
57 отзывов
Гепатолог, Инфекционист
Стаж 45 лет, высшая категория
Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
3014 ответов
Николаева Елена Николаевна
4.9
19 отзывов
Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
Стаж 25 лет, высшая категория
Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 19 отзывов о враче на нашем сайте.
2463 ответа

Популярные инфекционисты

Батаев Евгений Михайлович
4.2
10 отзывов
Инфекционист, Терапевт, Паразитолог, Детский инфекционист
Стаж 11 лет, высшая категория
Клинический центр Сеченовского Университета
Трубецкая ул, 8с2
Фрунзенская (350 м)
Спортивная (1000 м)
+7 (495) 622- ... показать
Ковалев Валентин Сергеевич
4.8
10 отзывов
Инфекционист, Педиатр
Стаж 21 год
Детский научно-клинический центр инфекционных болезней ФМБА России
ул. Профессора Попова, д. 9
Петроградская (650 м)
+7 (812) 234- ... показать
Аракелова Светлана Сергеевна
4.8
4 отзыва
Гастроэнтеролог, Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
Стаж 41 год, высшая категория, кандидат медицинских наук
Медицинский центр «Эльклиник» в Видном
Видное, Завидная ул, 14
+7 (495) 477- ... показать

Ответим за 28 минут