Что можно есть при гастрите и ГЭРБ? — вопрос №978218

При смешанном субатрофическом и поверхностном гастрите, реактивной гастропатии и ГЭРБ, особенно с повышенной кислотностью, важно придерживаться диеты, чтобы минимизировать дискомфорт и предотвратить обострение. Рекомендуются легкие продукты, такие как слизистые супы, отварные овощи, нежирное мясо и рыба, овсянка на воде. При этом следует избегать жареной, жирной пищи, острых и кислых блюд, а также кофе и алкогольных напитков. Вода должна быть щелочной или простой, не газированной. Не забывайте есть небольшими порциями и часто, но старайтесь не переедать. Придерживаясь рекомендованной диеты, вы сможете значительно облегчить свое состояние.

С учётом вашего состояния очень важно правильно составить рацион питания, чтобы облегчить симптомы и поддержать восстановление слизистой оболочки желудка. При смешанном субатрофическом и поверхностном гастрите, реактивной гастропатии и ГЭРБ с повышенной кислотностью можно рекомендовать следующую диету: 1. **Что можно есть:** - Слизистые супы (овсянка, рис); - Отварные или запечённые овощи (брокколи, морковь, цветная капуста); - Нежирное мясо и рыба (индейка, курица, треска, судак); - Нежирные молочные продукты (кефир, йогурт, творог); - Каши на воде или нежирном молоке (овсянка, гречка); - Продукты, богатые клетчаткой, такие как печёные яблоки или груши без кожицы. 2. **Что можно пить:** - Щелочная минеральная вода (такую как Боржоми или Ессентуки); - Компоты из несладких фруктов и ягод; - Чай из шиповника, чёрного или зелёного чая в умеренном количестве. 3. **Что нельзя:** - Исключите жареные, копчёные и жирные блюда, а также острые и пряные специи; - Ограничьте потребление кислых продуктов, таких как помидоры, цитрусовые, а также кисломолочных продуктов с ярким вкусом; - Избегайте алкоголя, кофе и газированных напитков; - Не следует есть слишком горячую или холодную пищу. Кроме этого, старайтесь придерживаться режима питания, включая 5-6 небольших приёмов пищи в день. Это поможет снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и поддержать стабильный уровень кислотности. Не забывайте тщательно пережевывать пищу и избегать спешки во время еды. Соблюдая эти рекомендации, вы сможете минимизировать риск обострения и улучшить своё самочувствие.